Hjertestudie

En ny studie av UCSF -kardiologer og forskere fant at høye konsentrasjoner av kakaoflavanoler reduserer blodtrykket, forbedrer helsen til blodkar og øker antall sirkulerende angiogene celler hos pasienter med hjertesykdom. Funnene indikerer at mat som er rike på flavanoler-som kakaoprodukter, te, vin og forskjellige frukt og grønnsaker-har en kardiobeskyttende fordel for pasienter med hjertesykdommer. Funn er allerede online og i utgaven 13. juli 2010 av Journal of the American College of Cardiology (JACC). Flavanoler er phytonutrient -forbindelser som finnes naturlig i epler, druer, te, kakao og kirsebær, som står for antioksidanteffekten levert av rødvin og grønn te. Studien fant en beskyttende effekt fra en kakaodrikk med 375 mg flavanoler, men ifølge forskere er en standard eller anbefalt dosering ennå ikke definert for å oppnå optimal helsegevinst. UCSF-teamet har for første gang vist at en av de mulige mekanismene til Flavanols fordel er en økning i sirkulasjonen av såkalte angiogene celler i blodet. Disse cellene, også kjent som tidlige endoteliale stamceller, er kritiske for reparasjonsprosessen etter vaskulær skade, og utfører funksjons- og vedlikeholdsroller i endotelet. Endotel er det tynne laget av celler som linjer interiørveggen til blodkar. "Redusert blodkarfunksjon er et kjennetegn for tidlig utvikling av koronararteriesykdom," sa kardiolog Yerem Yeghiazarians, MD, seniorforfatter, førsteamanuensis i medisin og forsker i Eli og Edythe Broad Center for Regeneration Medicine og STEM Cell Research ved UCSF . "Hvis vi kan forbedre helsen og funksjonen til skadede blodkar, vil pasienter med hjertesykdommer ha en bedre sjanse for å overleve." I 2005 rapporterte forskere at et økt nivå av sirkulerende angiogene celler er assosiert med en redusert risiko for død fra kardiovaskulære årsaker (New England Journal of Medicine av Werner, N., et al.) I den nåværende studien var fordelen som ble sett av den to ganger økningen i sirkulerende angiogene celler lik den som ble oppnådd ved terapi med statiner og med livsstilsendringer som trening og røykeslutt. Fordelen demonstrert med kakao flavanolbehandling skjedde i tillegg til at det medisinske regimet som allerede ble tatt av deltakere. "Våre data støtter konseptet om at kostholdsflavanoler på nivåene som er gitt - i takt med dagens medisinske terapi - er trygge, forbedrer kardiovaskulær funksjon og øker sirkulerende angiogene celler, som tidligere har vist seg å korrelere positivt med langsiktige kardiovaskulære utfall," sa Yeghiazarians. "Langsiktige studier som undersøker effekten av høye flavanol dietter på kardiovaskulær helse og funksjon er berettiget, men disse tidlige funnene hjelper oss å forstå hvordan disse forbindelsene påvirker funksjonen til skadede blodkar." Studien inkluderte 16 koronararteriesykdomspasienter i alderen 64 år (± tre år) som fikk både en høy flavanol kakao-drikke (inneholdt 375 mg flavanoler) to ganger om dagen over 30 dager og senere en næringsmatchet lav-flavanol kakao-drikke ( inneholder 9 mg flavanoler) to ganger om dagen over 30 dager. Å gi de samme studiedeltakerne begge intervensjonene gjør dette til en "crossover" -studie siden deltakerne krysset over fra det ene inngripen til det andre. Studien ble også randomisert, kontrollert og "maskert", noe som betyr at både legene og pasientene ble forhindret fra å vite hvilken variasjon av kakao -drikken en pasient drakk på et gitt tidspunkt til etter at studien var fullført. Pasientene fortsatte å ta alle vanlige medisiner for sin underliggende hjertesykdom i løpet av studieperioden, inkludert statinmedisiner for å senke kolesterolnivået til anbefalte mål. Forskere beregnet utfallet av kakaointervensjonen ved bruk av blodtrykksavlesninger, ultralyd for å måle utvidelse av brachialarterien, og celleanalyser for å beregne antall og atferd for sirkulerende angiogene celler. Testene viste en forbedring på 47 prosent i vasodilatasjon, eller utvidelse snarere enn innsnevring, av brachialarterien i høyflavanolperioden sammenlignet med lav-flavanolperioden. I tillegg økte sirkulerende angiogene celler 2,2 ganger og systolisk blodtrykk blant de høye flavanol kontra lav-flavanolperioder. "Dette er spennende data," la Yeghiazarians til. ”Våre funn viser at en ytterligere økning i endotelfunksjon og forbedring i blodtrykk kan oppnås ved å komplementere standardbehandling med et flavanolrikt kosthold. De 80 millioner amerikanerne som er påvirket av hjertesykdommer kan være glade for å høre dette. ” Spesielt påvirket ikke terapien fastende glukosenivåer hos deltakere i studien. (Fasting glukose er standarden for å måle individets blodsukkernivå for å diagnostisere tilstander som diabetes og hjertesykdom). Studien ble finansiert av Mars, Inc., og American Heart Association. Tilsvarende forfatter var Christian Heiss, MD, fra UCSFs avdeling av kardiologi med ytterligere tilknytning til avdelingen for kardiologi, vaskulær medisin og pulmonologi i Dusseldorf, Tyskland og Department of Nutrition ved University of California, Davis. Ytterligere UCSF -etterforskere inkluderer Stanton Glantz, PhD; Andrew Boyle, PhD; William Grossman, MD; Shirley Mihardja, PhD; Franca S. Angeli, MD; Nicolas Amabile, MD; Megha Prasad, Sarah Jahn, Melanie Taylor, Wendy May Real, Maelene L. Wong, og Matthew L. Springer, PhD, fra UCSFs kardiovaskulære forskningsinstitutt og Eli og Edythe Broad Center for regenerasjonsmedisin og stamcelleforskning. Andre medforfattere inkluderer Tienush Rassaf, MD, med avdelingen for kardiologi, vaskulær medisin og pulmonologi i Dusseldorf, Tyskland; Javier I. Ottaviani, PhD, og ​​Carl L. Keen, PhD, fra Department of Nutrition ved University of California, Davis; og Hagen Schroeter, PhD, fra Mars, Inc. UCSF er et ledende universitet som er dedikert til å fremme helse over hele verden gjennom avansert biomedisinsk forskning, utdanning på utdannet nivå innen biovitenskap og helseprofesjoner, og dyktighet innen pasientbehandling. For ytterligere informasjon, besøk www.ucsf.edu.